Fachmann/-frau Hauswirtschaft EFZ

Ericsson Sencion Zabala, 23

2. Lehrjahr

Geniesse deine Jugend aber Mach etwas draus 💯🏗

Meine Benefits

Arbeiten

Verschiedenen Fachgebiete 

Meine Firma-/Standort

Es herrscht ein sehr angenehmes Arbeitsklima in Kühlewil

Mein Berufs- und Ausbildungsalltag

Morgen
7:10 Uhr
Arbeitsbeginn Wäscherei

- Wäsche sortieren
- Flecken behandeln
- Maschinen beladen
 

 - Arbeitsbeginn Wäscherei
8:30 Uhr
Wäsche wechseln  

- Wäsche Instandstellung
- Wäsche Patchen
- Wäsche Bügeln/ Mangel 
- Wäsche Falten und sortieren 

 - Wäsche wechseln
9:00 Uhr
Pause 

Mit anderen Teamkollegen/innen

 - Pause
9:15 Uhr
In der Küche 

- Geschirre von Morgenbuffet Abwaschen
- Transportwagen mit Geschirrteile verteilen 
- Mice en Place vorbereiten für Abend Essen
- Gerichteliste ab arbeiten
- Wareneingangskontrolle 
- Schnitttechniken üben 
 

 - In der Küche
11:10 Uhr
Mittagsservice 

- Karten mit Serviceplateau bestücken 
- Speisen nach Menüplan schöpfen 
- alles abräumen 
- die Gastronomie schalen abwaschen 

 - Mittagsservice
12:00 Uhr
Mittagspause 

In der Mittagspause gehen wir alle zusammen Essen.

 - Mittagspause
12:35 Uhr
Reinigungsarbeiten auf den Wohngruppen 

- Esszimmer reinigen 
- Bewohner Zimmer reinigen 
- öffentliche WC- reinigen 
- Korridoren abstauben 
- Pflanzen pflege 

 - Reinigungsarbeiten auf den Wohngruppen
14:45 Uhr
Pause 

Wir gehen alle ins Restaurant Änglischbärg und trinken ein Kaffee zusammen.

 - Pause
15:00 Uhr
Ich helfe im Restaurant 

- Tischen nach Menüvorgaben aufdecken 
- Servietten falten 
- Menükarten schreiben 
- Getränken aus dem Keller holen 
- Menü schöpfen 
- Einkassieren 
- Kaffeemaschine bedienen 

 - Ich helfe im Restaurant
15:50 Uhr
Feierabend 
 - Feierabend
Feier­abend

Meine Schulfächer während der Ausbildung

Die mag ich
Die mag ich nicht so
Allgemeinbildung
IKA (Information / Kommunikation / Administration)
Betriebswirtschaft
Rechtskunde
Sport
Geschichte
Staatskunde
Berufskunde
Gesundheit
Geschichte
Technik und Umwelt
Volkswirtschaft
IKA (Information / Kommunikation / Administration)
Allgemeinbildung

Warum hab ich mich für diese Ausbildung entschieden?

Den Beruf Hauswirtschaftspraktiker habe ich gewählt, weil man nach der Ausbildung eine grosse Auswahl hat sich weiterzubilden. Ich habe das Alters- und Pflegeheim Kühlewil ausgewählt, weil es hier ein sehr gutes Team hat und ich die Möglichkeit habe mich weiterzubilden. 

Meine Tipps für dich

💯
Nimm deine Aufgaben ernst und gib immer 100%
🤓
Teil deine Zeit so auf, das du etwa 30min am Tag lernen kannst  
💪
Wenn etwas schief läuft, ist es kein Weltuntergang! Kopf hoch und weiter 

Weitere Berufe / Ausbildungen in diesem Unternehmen