Milchtechnologe/-login EFZ
Luke, 20
1. Lehrjahr
Vergangene Interviews
Meine Benefits
Ich lerne, wie die verschiedensten Produkte hergestellt werden, aber auch wie der Rohstoff Milch als Grundlage für die verschiedensten Produkte benötigt wird.
Die Fächer in der Schule sind sehr verschieden. Vom Technischen über Hygiene und Herstellungsprozesse lernen wir alles.
In unserem Betrieb ist die Ausbildung extrem abwechslungsreich, da wir jeden Monat die Abteilung wechseln.
Von der Milchannahme bis zur Abfüllung dürfen wir jeden Prozessschritt miterleben.
Die Emmi ist der Grösste Milchverarbeiter der Schweiz.
Emmi stellt die besten Produkte her, hat faire Arbeitsbedingungen und ein supper Team.
Man wird immer und überall unterstützt, egal was man hat oder braucht.
Mein Berufs- und Ausbildungsalltag
Ich treffe in der Abteilung ein, in die ich eingeteilt worden bin, spreche mich mit den Arbeitern ab und lege los.
Ich arbeite im Betrieb, in der Abteilung in die ich eingeteilt worden bin, z.B. in der Jogurt Abfüllung. Meine Aufgaben in diesem Bereich sind:
- Überwachen der Abfüllanlage
- Kontrollaufgaben
- Verpackungsmaterial vorbereiten
- schauen, dass das richtige Produkt abgefüllt wird
- meine Arbeit an der Anlage dokumentieren
Ich geniesse meinen wohlverdienten Mittag.
Nach der Pause trete ich meine Arbeit in der Abteilung wieder an. Meistens bin ich in der gleichen Abteilung wie am Morgen, ich helfe aber auch in anderen Bereichen aus. Es kann auch sein, dass wir am Nachmittag eine interne Schulung haben. Hier lernen wir noch zusätzliche Dinge über den Betrieb und die Themen aus meinem Beruf.
Ich bin fertig mit arbeiten, geniesse meinen Feierabend und gehe meinen privaten Tätigkeiten nach.
Meine Schulfächer während der Ausbildung
Warum hab ich mich für diese Ausbildung entschieden?
Meine Tipps für dich
